Sabina La Guerrerense
Description
Mariscos «La Guerrerense» fue fundada en 1960 por el Sr. Alberto Oviedo (q.e.p.d.) y su esposa la Sra. Celia Carranza, padres de Eduardo Oviedo, esposo de Sabina Bandera mejor conocida como «La Güerita» o «La Guerrerense». Sabina platica que ella no sabía cómo trabajar el marisco, pues en su natal estado de Guerrero se dedicaba a la agricultura y a la producción de los derivados de la leche. Fue aquí en Ensenada donde sus suegros le enseñan a trabajar los productos del mar. Poco a poco Sabina fue innovando en La Guerrerense, creando más de 13 salsas producto de su ingenio, totalmente orgánicas y sin conservadores, donde incluso ella cultiva algunos de los chiles que se utilizan para la elaboración de las mismas.
ENS: Lun-Dom 10am a 6pm / (646) 1740006
ENS Carreta: Miérc-Lun 9:30am a 5pm
CDMX Condesa: Lun-Sáb 12pm a 10pm
Domingo 12 pm a 6pm / (558) 3765332
Address
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Address Av Adolfo López Mateos 917, Centro, 22800 Ensenada, B.C.
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Country Mexico
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Province/State Baja California
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City/Town Ensenada
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Neighborhood Ensenada Centro
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Postal code/ZIP 22800
Overview
- Property ID 6470
- Price promedio: $300 / por persona
- Property Type Callejera, Traicional
- Property status Restaurante
- Label Mexicana
- Servicio a domicilio Si
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