La Cocinoteca
Description
La Cocinoteca
La Cocinoteca | EL SABOR DE NUESTRA CASA
Descubre “El Sabor de Nuestra Casa” y acompaña al chef Juan Emilio Villaseñor por los caminos de Guanajuato, descubriendo las tradiciones culinarias que lo inspirarían a crear el menú contemporáneo de La Cocinoteca.
COCINA DEDICADA A LA CIUDAD
LA COCINOTECA DE LEÓN, GUANAJUATO
Ofrecemos nuestra casa de cocina al lugar donde pertenecemos. Procuramos hacernos de ingredientes extraordinarios del Altiplano Central Mexicano y anteponemos lo mejor de Guanajuato en cada receta que lo amerita.
La región en la que vivimos es riquísima en producción de alimentos. Nos entregamos al estudio de las tradiciones, las recetas, las técnicas, ingredientes y utensilios que han contribuido a la construcción de un legado cultural evolutivo, en esta zona México.
Vegetales, proteínas, condimentos, bebidas tradicionales, destilados vinos y cervezas elaborados por manos guanajuatenses, son nuestro material de trabajo.
Le servimos con todo el gusto y con la convicción de que usted como nosotros, gozará de una vivencia sensorial en la que productores, cocineros y comensales establecen una comunicación en torno a un platillo. Disfrute de nuestra hospitalidad, servicio, ambiente y sabores. Le brindamos León en casa.
Tel. 477 274 8137
Av Cerro Gordo 270, Casa de Piedra, 37120 León, Ganajuato.
Address
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Address Av Cerro Gordo 270, Casa de Piedra, 37120 León, Gto.
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Country Mexico
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Province/State Guanajuato
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City/Town León
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Neighborhood Casa de Piedra
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Postal code/ZIP 37120
Overview
- Property ID 6832
- Price promedio: $600 / por persona
- Property Type Cocina Contemporánea
- Property status Restaurante
- Label Mexicana
- Servicio a domicilio Si
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