La Cabrera
Description
La Cabrera
La Cabrera. Aquí no se encuentran gauchos, ni elementos folclóricos, pero sí la mejor carne argentina, excelentes vinos y una selección de guarniciones, especialmente elaboradas para cada plato y servidas en pequeñas cazuelas.
EXPERIENCIA LA CABRERA
Además de disfrutar de las mejores carnes, la intención es que aquellos que vengan, argentinos y turistas, puedan vivir una experiencia. Los porteños se identifican, los extranjeros se sorprenden.
Cada uno de los detalles de La Cabrera fue pensado minuciosamente.
Los que llegan saben que podrán suavizar las esperas con una copa de espumante y una picada. Al ingresar, serán ubicados en alguno de los diferentes salones, decorados con objetos, muchos de ellos recuerdos personales del dueño de casa. Entre trenes, globos aerostáticos, sombreros y carteles, sobresalen las vacas, las verdaderas protagonistas. Algunas tienen efectos especiales para apreciar los cortes señalizados y tener idea, de forma didáctica, de lo que se come. Otras son creaciones artísticas, todas representan la especialidad de la casa.
Ya en la mesa, en pocos minutos, es posible elegir los platos de la carta. Detrás de escena, el cuidado es intensivo: desde la selección de la mejor materia prima de la temporada y su tratamiento, en un marco de higiene, hasta el respeto de los puntos de cocción adecuados. La configuración del equipo de trabajo fue esencial para lograr el éxito. La formación del personal es continua: todos participan en la escuelita La Cabrera donde aprenden técnicas de servicio, cocción e idiomas.
Cada etapa, desde la entrada al local, hasta los clásicos chupetines que endulzan la despedida, conforman los diversos eslabones de la experiencia La Cabrera: una parrilla porteña para disfrutar en compañía.
Ejército Nacional Mexicano 843, Granada, Miguel Hidalgo, 11520 Ciudad de México, CDMX
Address
-
Address Ejército Nacional Mexicano 843, Granada, Miguel Hidalgo, 11520 Ciudad de México, CDMX
-
Country Mexico
-
Province/State CDMX
-
City/Town CDMX
-
Neighborhood Granada
-
Postal code/ZIP 11520
Overview
- Property ID 6779
- Price promedio: $600 / por persona
- Property Type Traicional
- Property status Restaurante
- Label Argentina
- Servicio a domicilio Si
Features
Ratings & Reviews
0 Reviews
Restaurantes Similares
Tandoor
promedio: $650 / por personaTandoor Tandoor. Fundado en 1986 por el Chef Riaz Ahmad Siddiqui, originario de Pakistán cuya familia tiene origen en la Provincia Norte (U.P) de la India. Es el primer restaurante en introducir esta comida indo-pakistaní, en la ciudad de México. El nombre Tandoor fue elegido ya que tiene como significado “horno de barro” y es […]
Sabina La Guerrerense
promedio: $300 / por personaMariscos «La Guerrerense» fue fundada en 1960 por el Sr. Alberto Oviedo (q.e.p.d.) y su esposa la Sra. Celia Carranza, padres de Eduardo Oviedo, esposo de Sabina Bandera mejor conocida como «La Güerita» o «La Guerrerense». Sabina platica que ella no sabía cómo trabajar el marisco, pues en su natal estado de Guerrero se dedicaba […]
Rincón Huasteco
promedio: $400 / por personaRincón Huasteco Rincón Huasteco | EL DELICIOSO SABOR DE LA HUASTECA POTOSINA Uno de los restaurantes más emblemáticos en la historia de San Luis Potosí Vive la increíble experiencia culinaria de la Huasteca Potosina Conoce y disfruta de la enorme gastronomía Huasteca en cada uno de nuestros deliciosos platillos, los cuales son preparados cuidadosamente con […]
El Bajío
promedio: $400 / por personaEl Bajío Restaurante El Bajío es un ejemplo que comprueba la unión, la tenacidad y el empeño de las familias mexicanas. Fundado en 1972 por Raúl Ramírez Degollado y Alfonso Hurtado Morellón, cuenta ahora con diecinueve establecimientos supervisados por la internacionalmente reconocida chef Carmen “Titita” Ramírez Degollado, donde lo esperamos para que comparta con nosotros […]