Filigrana Filigrana es una EXPERIENCIA GASTRONÓMICA QUE SE VIVE A TRAVÉS DE NARRATIVAS E HISTORIAS ENTRETEJIDAS COMO HILOS FINOS DE LOS SABORES DE LA tradición y el legado cultural de la cocina mexicana, CREANDO UNA SINERGIA ENTRE EL ARTE Y LA CULINARIA NACIONAL. Nuestro equipo humano es incluyente, diverso y entusiasta, en constante formación y aprendizaje, como […]

Xokol Restaurante mexicano Mejorando constantemente para ofrecerte la mejor tortilla. +52 33 2265 8245 xokolantojeria@gmail.com Ignacio Herrera y Cairo 1375, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal.

JARDÍN NEBULOSA Creadores de la “Gastronomía de la Sierra”, inspirados en la magia de San Sebastián del Oeste. Cada platillo es un recorrido gastronómico por estas montañas y sus comunidades. Los ingredientes que se usan provienen en su mayoría de nuestra granja libre de químicos, garantizando que sean saludables, frescos y de alto grado alimenticio. […]

Garum Al elegir el nombre GARUM, estamos volviendo a los orígenes, cocina clásica con tradición pero sin renunciar a la alta cocina. Garum es una cocina mediterránea que pone en alto a los productos locales. Garum es una salsa romana fermentada hecha a base de pescado con salmuera y especias. Las Islas Baleares era el […]